•1/4 onza de levadura seca activa

•1 cucharadita de azúcar

•1 / 4 tazas de agua tibia

•1/4 taza de aceite

•1 cucharadita de sal

•1 / 2 tazas de harina

•1/2 libra de carne molida

•1 cebolla pequeña, picada

•15 onzas de salsa de tomate

•3 cucharaditas de orégano seco

•1 cucharadita de albahaca seca

•1 pimiento verde mediano, picado

•2 tazas de queso mozzarella rallado

Preparación:

•En un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar en agua; Dejar reposar durante 5 minutos. Añadir el aceite y la sal. Agregue la harina, una taza a la vez, hasta que se forme una masa suave.

•Gire sobre la superficie enharinada; Amasar hasta que esté suave y elástico, unos 2-3 minutos. Colocar en un recipiente engrasado, girando once para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 45 minutos. Mientras tanto, cocine la carne y la cebolla a fuego medio hasta que no estén rosadas

•Punch hacia abajo la masa; dividir por la mitad Presione cada uno en un engrasado de 12 pulgadas. pan de pizza Combine la salsa de tomate, el orégano y la albahaca; extendido sobre cada corteza. Cubrir con la mezcla de carne, pimiento verde y queso.

•Hornee a 400 ° durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada.



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